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(本网记者 余从源)6月20日,由新浪微博品牌IP《读城》发起的“奋进习水新征程 打造酱酒新高地”活动邀请微博百万级大咖、行业专家走进习水,实地探访习水产区酒厂,参观习水酿酒设备制造、酱酒酿造、包材制作等过程,旨在推动习水产区白酒高质量发展,打造酱香新高地。
活动当天,与会嘉宾们先后到贵州宋窖酒业有限公司、小糊涂仙酿酒基地、贵州安酒、温水包材园区、习智科技园奋进公司、习酒文化城等地,在温水包材园区,一栋栋整齐排列的白酒包材加工车间映入眼帘,工人们正在生产线上有序开展生产工作。与会嘉宾纷纷被眼前的技术含量高,专业性强自动化设备深深吸引,驻足拍照。在习水产区各酒厂,与会嘉宾走进酒厂企业展厅、研发中心、制酒车间、基酒储存基地等,感受酿酒氛围,详细了解各款酒发展历史,酿造规模、产品体系和储能规模,企业过硬品质、品牌文化、规模产能得到大家的一致认可。
“这是我10年间第四次来到习水,这些年,习水建了经开区,并给开发区赋能,也为开发旅游提供了好的基础,相信习水这个地方会成为贵州更靓丽的名片。”贵州文旅推荐官、贵州省作家协会委员会委员、贵阳市互联网传播协会副会长、贵州民族大学客座教授周君良在参观完习水产区后表示,仁怀、习水仿佛是牡丹与玫瑰各芬芳,各美其美美美与共,是贵州酱香美酒的两张亮丽名片。
“习水拥有天然适合酱酒酿造的自然环境,是习水打造酱酒新高地的‘天时’与‘地利’,而此次的读城活动让我看到了习水的‘人和’。”佳酿网副主编李连梦露表示,习水的山水很秀雅,习水的人更有一种令人欣赏的精气神,在酿出好酱酒的事业上务实求真,传承创新,聚力和美。
据悉,习水现有白酒生产企业15家,规划万吨酒企8家,已招商包材项目22个,从业人员3万余人。
当前,习水产区坚持规划先行,先保护后发展,编制完成习水白酒产业规划,围绕优化“一干两支流”白酒发展空间格局,构建“品牌强大、品质优良、集群发展”的白酒产业发展体系,打造习水白酒产业三大产区。
此次活动将通过线下探访、探讨+线上传播的形式举行,展示习水酱酒文化积淀、绿色发展及主导产业高质量发展理念,以及习水作为“酱酒新高地”的新面貌。活动期间,主办方还将举办“高质量发展看习水 探寻酱香白酒产业”圆桌共话。
主创:余从源