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磨粉、装袋、打包、成品装箱……8月2日，郑场镇工业园区，湖北硒莱福食品股份有限公司的固体饮料车间，机声阵阵，工人们正忙着打包装箱，这批货柜订单将经由香港出口到越南、缅甸等东南亚国家。
“昨天发走510箱，这周陆续会出1000箱货柜。我们的订单排到了今年11月份。”硒莱福公司总经理唐春林介绍，公司研发推出的“御顽”牌固体饮料，在东南亚一带备受追捧。
1小袋8克，一盒30袋。唐春林拿起一袋“三花参杞”固体饮料，展示着配料表：玫瑰花、金银花、人工种植人参、枸杞等中药材，其中标有“淡豆豉”的配料尤为显眼。郑场盛产富硒大豆，优质的富硒豆原料，从中萃取精华，被硒莱福“收入囊中”。
深挖富硒豆潜力，开发固体饮料是硒莱福食品发展版图上的靓丽一笔。去年2月，硒莱福全面启动固体饮料生产线，车间占地3600平方米。与湖北医科大、湖北农科院等科研院校牵手合作，重点培育“三花参杞、桑菊杞参”等固体饮料新产品，积极抢占国际市场份额。2022年，全年实现销售总额2.6亿元；今年1-6月，销售额达1.64亿元。
开发新品，耕守本业。“牛肉豆酱，好吃就酱……”今年6月11日，《荆楚有好物》推荐仙桃，硒莱福牛肉豆豉、麻辣豆酱登台亮相。设计新颖活泼，小份量包装的麻辣豆酱上架链接后，快速秒光。“这是今年刚推出的新产品，为的是让更多年轻人接受，在包装设计、口感上下足功夫。”唐春林说。
53个豆豉品种，硒莱福积极向外拓展新赛道。通过拼多多等电商平台，抢占年轻群体。线下多点发力，加快推进豆豉实体销售店建设，在武汉、天门、潜江、荆州等地设点，主打礼盒销售，深挖婚宴、升学宴等宴席市场。
富硒“金豆豆”敲开致富门。唐春林介绍，今年硒莱福在原有2000亩流转土地基础上，将在郑场镇连渔村、马垸村等地新增流转土地400亩，实行“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，带动一方农民就业致富。
“今年计划在郑场全镇收购2000吨富硒黄豆，全面拓展富硒订单。”唐春林说，通过源头，以高标准、严要求把控品质，实现了从上游原材料到生产到市场，最后直达餐桌的全程可溯源。
一颗豆“硒”引力巨大。硒莱福全产业链发力，形成富硒产业生产、加工、流通一体化，聚焦优势黄豆种植区域、富硒食品、特色品牌等板块。目前，公司蔬菜产业链精深加工项目正在建设中，预计今年10月将投产使用。（记者 罗婉婷）
